History
- 事業実績 -
商品開発
”牡蠣のバーニャカウダ”
陸前高田（広田湾）の牡蠣は春が一番美味しいものの、市場原理などの関係で、あまり知られておらず、自家消費が多かった未使用資源を活用した商品化し、プロモーションから販売まで担当し、様々なコンクールで最高賞を受賞。
- 平成28年度岩手県ふるさと食品コンクール）（2016年7月）
- 最優秀賞（岩手県知事賞）＆ 特別賞（いわて農林水産振興協議会長賞） - 平成28年度 岩手県水産加工品コンクール（2017年2月）
- 最優秀賞（農林水産大臣賞） - 平成29年度優良ふるさと食品中央コンクール
- 一般財団法人食品産業センター会長賞
サービス開発
”海中熟成体験”
SAKEを海に沈めて、熟成させることで旨味が増し、まろやかに変化する特徴を持つ売り手市場において世界で唯一の体験型の海中熟成コンテンツを開発し、各コンテスト受賞中。
- 陸前高田市ビジネスコンテストファイナリスト
- 復興庁ビジネスコンテスト2018 優秀賞受賞
- 第13回産業観光まちづくり大賞金賞（最高賞）受賞
- 2019年度ふるさと名品オブザイヤー地方創生賞 受賞
- 農水省ビジネスコンテスト優秀賞受賞